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第1575章 底线不能碰

    第1575章底线不能碰

    常年做某种行业后,一般人身上会有某种特定的味道,有些法医手上有洗不干净的福尔马林,有些医生身上时刻有消毒水的味道。

    像是一些资深的厨师,即使洗的再干净,身上也会有淡淡的油烟味,虽然有时候普通人闻不到,但是在一些同行的眼中,只要轻轻一嗅就能分辨出来。

    李胖子指着朱燕不屑的说:“你知道什么叫鱼王汤吗,我当初十四岁跟着师傅在后厨学了十五年,然后在云城的水晶宫大酒店掌勺五年,才堪堪的说能勉强做出鱼王汤,这小子毛还没长长呢,就说敢做鱼王汤?我看他连泡面都不一定能煮好吧!”

    “你说什么……”

    朱燕还想说什么,被身后穿旗袍的张姐拉住。

    李胖子玩味的看着章李亚笑道:“章总,考虑好了没有,这次贵宾厅要是没有了鱼王汤,我看你怎么收场,如果你现在肯求求我的话,说不定……”

    “不用了,走好不送!”

    胖子的话还没说完,章李亚便直接开口说道:“我是不会拿贵宾楼几十年的传下来的声誉开玩笑的,我们章家上百年的鱼王称号,不会会在你这个自大的胖子手中。”

    说着章李亚转身离开。

    “喂,章总我可提醒你,没有了鱼王汤,你拿什么招待云城的时代表团?”

    “鱼王汤不是只有你一个人会,贵宾楼也没有到山穷水尽的时候。”章李亚转过身冷笑了一声说道:“对于我们贵宾楼你还是担心一下你自己吧,我会将你以次充好,贪污公款,威胁贵宾楼的事告诉圈里的人,你在我们家工作这个多年,现在这时候对老东家下手,我看以后谁还敢用你!”

    “你……”

    看着章李亚斩钉截铁的样子,李胖子带着的众人迟疑了一下。

    他们选择在这时候,用鱼王汤威胁贵宾楼做的是相当的不地道。

    按照章李亚的说法,如果他们做的事被贵宾楼曝光了,基本上来说在大平街和相邻的沂州附近,这些酒店几乎就不会请他们了,毕竟行业的圈子都不算大,这种行为人人喊打也不为过,得罪了贵宾楼想在大平街立足就难了。

    “把这些海鲈鱼给我拉走,不要污了我贵宾楼的眼睛!”

    说着章李亚瞪了几人一眼,二话不说的转身离开。

    “章总,章总!”看着章李亚离开,章九明等人也纷纷的跟了过去。

    “李哥,这……这怎么办呀!”

    看着章李亚真的没有在乎自己这些人,那些跟在李胖子后面的人顿时有些慌了。

    有人小声的哀求道:“李哥,要是贵宾楼真不要我们,那我们可怎么办呀,不如我们就认怂一下吧,毕竟一个月七八千的工作,在大平街不好找!”

    “怕什么,咱们要水平有水平,要技术有技术,去哪不混口饭吃!”有人依旧嘴硬的说道。

    “大哥,我老婆孩子都在大平街,你让我去东海这根本不现实呀,而且到了帝豪酒店也不一定会让咱们做主厨,要是从切菜打荷这些工作坐起来,估计也没多少钱!”

    “是啊李哥,要不认怂吧!”

    听到众人的话,李胖子眼神转了转。

    虽然他们口口声声的说什么去帝豪酒店找工作,但是自己人生地不熟的去东海找工作,就算有技术那又怎么样,说到底他们也就一碗鱼王汤拿得出手,别的手艺都一般。

    所谓宁做鸡头不做凤尾,自己的亲戚朋友都在大平街,在贵宾楼做厨师长,总比去东海做切菜打荷的强吧。

    “不怕,我们去大厅看看,我就不相信了,章李亚为今天的请来云城的客户代表,足足忙活了有小半年时间,怎么可能就这么放弃了呢,没了咱们,鱼王汤根本做不起来,我看她怎么收场。”

    李胖子带人把衣服一脱,直接的从后门出去,绕到前门的大厅。

    后院的人面面相觑,只有卸货的小伙手里拿着单据问道:“这个……谁给我结一下账!”

    辞退了李胖子众人后,章李亚阴带人沉着脸来到厨房,虽然章九明在身后不断的解释着什么,不过章李亚并不在意。

    “李亚姐,叶枫真的会做鱼王汤,你听我说,他做的鱼汤可好喝了!”朱燕在一旁小心的说道。

    “行了,燕子别说了,没看到章总正为难着的吗?”一旁的张姐拉了一把她,示意她别说了,眼前的章李亚正在火头上呢,现在上去触霉头,肯定会倒霉的。

    “章总,您……”

    厨房中正在切菜的兼职的厨工和打下手的年轻人看着章李亚气势汹汹的走过来,都有些诧异,毕竟厨房这种地方,这位贵宾楼的总经理是很少来的。

    一般都是厨师长和总厨的人盯在这里,现在李胖子带人一走,一众掌勺的大厨都不在,这些人只能备好材料,烧好油锅在这等着。

    “给我生火,然后拿一条大黄鱼过来!”

    章李亚冷这脸,直接脱下衣服,然后从旁边的衣架上拿起一件白色厨师袍船上,又随手将头发归拢了几下带上厨师帽。

    “章总,您这……”看着章李亚的样子,一旁的章九明脸色有些为难。

    这女孩明显是想自己下厨的,可是从未听说章李亚会做什么鱼王汤的。

    “我叔公以前在我小时候曾经手把手的教过我怎么做鱼王汤,不过我不知道自己还记得多少!”

    女孩随手从菜墩上拿起一把菜刀沉思了一下看着说:“眼下没有别的办法了,我只能凭着记忆做一下了,至于成不成,只能听天由命了!”

    “章总……”

    “什么也别说了,马上给我备菜!”章李亚冷哼了一声,随手从旁边的水盆中抓来一条大黄鱼,然后利索的用菜刀在上面细细的刮了刮鱼鳞,然后用刀从鱼腹的一侧慢慢的切出一条缝隙,顺手一抖便将鱼内脏甩了出来。

    然后用手抓住鱼鳃两侧,顺手用刀在鱼头附近切了两下,便将鱼鳃全都剔除了下来。

    看着章李亚如此利索的手段,在场的人都有些惊讶,看不出原来这个贵宾楼的总经理,竟然还是一位厨艺的高手。

    章李亚收拾完手中的大黄鱼后,顺势将手里的鱼在水里轻轻的一摆,再拎起来后放在案板上,细细的切了起来。

    跟着众人走过来的叶枫,圈起手在胸前,万维的看着女孩的手法,看得出章李亚应该是受到过一定的训练的,手腕的切刀入刀都十分的专业。

    可能像她说的,从小被叔公手把手的教过怎么做鱼王汤。

    “哇,李亚姐,你好厉害!”朱燕看着章李亚的手法惊讶的说。

    “烧锅,起油!”

    章李亚没这么回答朱燕的话,直接来到一旁的油锅边,用手在锅上面轻轻的过了一下,便将旁边的葱姜炝锅,在油温下一阵火焰沿着油星引燃了大火。

    女孩随意的扳了一下旁边的开关,液化气的火焰顿时变大,呼呼的火焰燃起了整个油锅,翻炒了一下后,将粘板上的鱼肉下锅,一阵肉香味在锅里蔓延了出来。
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