正文 做酒
柳嫂子抬起头淡淡望了潘金莲一眼，露出含着悲伤的浅笑来：
“有人天生就是命苦，像我这种扫把星还是不要跟人搭讪的好，你是好人，以后也不要再过来了，省的让我连累了，不值当的。”
潘金莲偏不走，坐到柳嫂子家堂屋的椅子上自己给自己倒了杯茶水，笑嘻嘻的说道：
“扫把星也是星，比我们这些凡人还要高一等，我时常来还能沾点仙气呢。嫂子其实也是自己吓唬自己罢了，若是真有什么扫把星克夫命以后咱们朝廷还用打仗么，直接找个算命的算出谁是扫把星的命格来再送到什么辽人金人那里，岂不是直接就把人给灭了？何况我听说你家当家的是喝醉了酒掉进护城河里淹死的，又不是生了无名之症，这怎么能算到你头上呢。”
要算也是他自己不争气做好吃懒做每日里不务正业喝大酒，所以老天爷看不过去把人给收了，柳嫂子这是白白替老天爷担了骂名。
柳嫂子眼圈湿红，叹了口气;
“人言可畏，就算不是真的，也让他们说成是真的，我现在也想开了，怎么活着不是一辈子，将就着过吧。只要我不出屋，那些人看不到我也就自然不再嚼舌根了。”
“哎，这世上人嘴两张皮，什么好的坏的都听惯了，也不去用去争辩，只管不理会他们就行了，难道还能把你撕了不成？”
潘金莲见惯了各种炒作，好的坏的只要能出名的就是能炒的，其中真假根本没有人关心。到了这时代其实也是万变不离其宗，那些说闲话编故事的也就是图个乐呵，让左邻右舍的都关注关注自己，至于是否伤到旁人那就另外再说，何况不过一个寡妇家便是闹起来也又能怎么样，所以都放心大胆的造谣了。
柳嫂子不再言语，只是抹泪，潘金莲从来没有对付过这种泪包型号的女子，也只得劝了几句，匆匆出了门，心里觉得有些憋得慌。
不过自己家的日子还是得过，回到自家屋内，潘金莲便将大门栓了锁，仔细回想了一下当初做酒时候的工艺程序，才开始忙活起来。
先备好了两只坛子，一个细网的筛子，都用烈酒仔细的擦过，又拿火折子点上烤了一遍，放到一边。然后就是一顿煮，潘金莲先把麦芽淘过，锅里放干净井水，跟麦芽一起慢火煮了半个时辰，熄火晾着，等到凉透了再用细筛子将里面的渣子筛出来，留下汁液，如此捣腾两遍，锅里剩下的都是甜麦汁，放上酵母、白糖、蛇麻草末、蜂蜜、生姜汁还有肉桂末一大勺，再接着煮沸，凉了之后装进坛子里用蜡封好，挪到后院，用绳子吊进地窖里存放。若是没什么差错等到十日左右开坛子就是清爽的啤酒了。
潘金莲看看天色，暮色笼罩，周围也是炊烟袅袅，到了晚饭时分了，这才觉得腰酸背痛的累得慌，揉胳膊慢慢回到屋子里，前门响起了咯吱咯吱的声音，武大卖完炊饼也回来了。
“今个晚饭怎么这么迟，我在外面都没见到有烟冒出来。”
武大放下炊饼摊子，搓着手到厨房找吃的，却是一无所获，不由得疑惑问道。自从潘金莲到了这个家里，总是热菜热饭等着，他已然养成了习惯。
潘金莲忙笑了笑回道：
“刚刚做了些东西所以耽搁了，今天没开火，你要是什么我出去买些回来，将就着吃些，等明天给大哥你做红烧肉吃。”
“也好，早知道留下几个炊饼吃，巷子口就是卖熏肉饼的，买些回来算了。”
潘金莲知道他出去一天累得慌，只是自己也不想动弹，想了想，拿了几个铜板走到隔壁王婆家，她家里的小丫头杏儿正扇炉子呢，看到潘金莲来了眨眨眼，笑着问道：
“娘子是来找婆婆的么，我去给你叫她。”
“不是，我来找你帮个忙。”
潘金莲冲她招了招手，把人叫到自己跟前，
“杏儿，帮我到巷子口去买二十个钱的熏肉饼来好么，剩下的给你买刨花糖吃。”
杏儿瞧了瞧茶坊里没人，忙点了点头，拿了钱小跑着出了巷子口。潘金莲扶着腰站在茶坊门口等着，一面给她看摊子，这时候虽然没有喝茶吃点心的客人，偶尔还有买茶叶沫子回去焙干了给鸡鸭吃了降火的。
正站在一面看天上的火烧云一边吹腰，潘金莲却突然听到一阵笑声，转过头一看，原来巷子那边走过来几个小青年，都是十七八上下，穿着绸子缎子的褂子，黑色鞋面，袖子大襟上是成团的油渍，都是流里流气的模样。
“哎呀，这难道就是武大那个三寸丁刚刚娶得婆娘，简直就是一朵鲜花插在牛粪上么，怎么着小娘子可是要跟哥几个乐呵乐呵？”
走在前面的那个看到潘金莲立刻瞪直了眼睛，哈喇子流出半截，嘴上叨念起来，引得身后几人也是哈哈大笑，忙着帮腔：
“就是，这么漂亮的小娘子怎么能便宜那个矮子！”
“小娘子恐怕是要每日独守空房吧？让爷爷我陪你玩玩如何？”
“哈哈哈！正是正是，我们可也算是做了好事了。”
潘金莲看这几人都是不怀好意，忙几步走到自家门前，也不说话，手上就要关了门往里走，那几人却将门一撑，赶上前来：
“小娘子被着急走啊，哥哥我还没看够呢……哎呀！”
说到半日就要上去摸潘金莲的脸，却让她反手一巴掌打在脸上，顿时往边上一歪，捂着脸大声叫唤：
“这小娘子也挺野！”
“干什么呢，你们在我家门口做什么？”
武大听到动静，也赶忙出来，看到几人也是吃了一惊，
“这不是陈大官人么，怎么到这里来了？”
“武大，你好好管教管教这婆娘，竟然跟我动起手来，难道不认识我陈九的厉害！”
那人见到武大突然横了起来，跳着脚叫嚷道。而王婆早就踮着脚溜到潘金莲身后，低声告诉：
“这陈九是远近闻名的无赖汉子，每日不务正业只管吃酒赌钱，吃了酒还要到处调戏良家女子，凡是他看上的都要想法子弄到手才行。娘子，你还是进屋躲躲的好。”
潘金莲点点头，侧着身子趁着他们跟武大较劲忙进了屋，王婆也颠颠的回茶坊去了，武大本就是个懦弱老实人，只得抬手说好话告罪：
“我娘子不知道陈大官人的名声，大官人看在他只是个女人就要计较了，我这里还有今天卖炊饼的钱给大官人打酒压惊可好？”
陈九浑浊昏黄的眼珠一转，啐了一口唾沫：
“想这么打发我，没门！告诉你武大，趁现在你陈爷爷还没动家伙，让你婆娘赶紧着出来给兄弟们赔不是斟酒奉茶，然后伺候我们弟兄们玩一宿，这事算罢了，不然……”
“不然你想怎么着？”
潘金莲端着个盆子缓缓走到门口，插了句嘴。
“这么着，我要你们好看……哎呀！”
还没说完又是一声大叫，陈九看着自己满身通红，落汤鸡似的，一股子辣味刺鼻钻心，周围几个弟兄也是一样的狼狈，更是气的上蹿下跳，张口就要骂出来。潘金莲却微微一笑，指着他先开口：
“什么陈大官人，不过是陈大混子！你奶奶我别的不会，整治你们这些东西还是有点手段的。老实告诉你们，这就是我家里从高人那里得来的秘方，叫做混混散，只要拿水溶了泼到人身上，轻者发泡瘙痒，重则害及性命。看看你们身上是不是已经开始起红点子了？”
那几人都是一愣，忙撩开衣服四下看，果然手腕上领口下已经开始泛红，还不止的痒痒，泛出透明的小包来。
“这，这可是真的？”
陈九也慌了神，忙张大眼问道。潘金莲重重点了点头：
“怎么不是真的，千真万确的。”
“哎呀奶奶，我们可是没有做过什么伤天害理的恶事啊，不过是看你长得漂亮想沾点便宜，也够不上死罪吧，你可不能这么折腾我们！”
潘金莲挑挑眉毛：
“想要解药？”
“是，是。给我们解药，我们再也不到奶奶这里捣乱了，以后都绕着走。”
点点头，潘金莲将早就准备好的一包药粉递给武大：
“给他们去，用温水服下，以后十日每天沐浴三遍，念佛吃素，闭门思过，心诚则灵，不然吃了解药也是没有人任何效果的。”
几人半信半疑的拿了药粉，相互看了看，嘀咕几句，便都快步走了。潘金莲知道他们肯定说什么跑的了和尚跑不了庙之类，不过也不怕他们再来，解药可是真真的呢。
“杏儿，把病给我，辛苦你了，赶紧歇着去吧。”
潘金莲对趴在墙角的小丫头摆了摆手，小姑娘忙跑了过来把两个油纸包递给她：
“娘子真厉害，我们以前都受过那人的气，没想到竟然让娘子给收拾了。”
“这坏人呢，就是你怕他他就横，你要是不怕他他反而怕你了，这叫做欺软怕硬。不过小丫头可是要记住了，什么事都得先想后做，不然吃亏的是自己，懂了么？”
摸了摸小丫头两只朝天辫子，潘金莲笑着跟她讲道理。杏儿却是眨眨眼：
“不太懂，不过娘子真是厉害就对了，以后我也要做娘子这样的人，让他们再不敢欺负我！”
“有人天生就是命苦，像我这种扫把星还是不要跟人搭讪的好，你是好人，以后也不要再过来了，省的让我连累了，不值当的。”
潘金莲偏不走，坐到柳嫂子家堂屋的椅子上自己给自己倒了杯茶水，笑嘻嘻的说道：
“扫把星也是星，比我们这些凡人还要高一等，我时常来还能沾点仙气呢。嫂子其实也是自己吓唬自己罢了，若是真有什么扫把星克夫命以后咱们朝廷还用打仗么，直接找个算命的算出谁是扫把星的命格来再送到什么辽人金人那里，岂不是直接就把人给灭了？何况我听说你家当家的是喝醉了酒掉进护城河里淹死的，又不是生了无名之症，这怎么能算到你头上呢。”
要算也是他自己不争气做好吃懒做每日里不务正业喝大酒，所以老天爷看不过去把人给收了，柳嫂子这是白白替老天爷担了骂名。
柳嫂子眼圈湿红，叹了口气;
“人言可畏，就算不是真的，也让他们说成是真的，我现在也想开了，怎么活着不是一辈子，将就着过吧。只要我不出屋，那些人看不到我也就自然不再嚼舌根了。”
“哎，这世上人嘴两张皮，什么好的坏的都听惯了，也不去用去争辩，只管不理会他们就行了，难道还能把你撕了不成？”
潘金莲见惯了各种炒作，好的坏的只要能出名的就是能炒的，其中真假根本没有人关心。到了这时代其实也是万变不离其宗，那些说闲话编故事的也就是图个乐呵，让左邻右舍的都关注关注自己，至于是否伤到旁人那就另外再说，何况不过一个寡妇家便是闹起来也又能怎么样，所以都放心大胆的造谣了。
柳嫂子不再言语，只是抹泪，潘金莲从来没有对付过这种泪包型号的女子，也只得劝了几句，匆匆出了门，心里觉得有些憋得慌。
不过自己家的日子还是得过，回到自家屋内，潘金莲便将大门栓了锁，仔细回想了一下当初做酒时候的工艺程序，才开始忙活起来。
先备好了两只坛子，一个细网的筛子，都用烈酒仔细的擦过，又拿火折子点上烤了一遍，放到一边。然后就是一顿煮，潘金莲先把麦芽淘过，锅里放干净井水，跟麦芽一起慢火煮了半个时辰，熄火晾着，等到凉透了再用细筛子将里面的渣子筛出来，留下汁液，如此捣腾两遍，锅里剩下的都是甜麦汁，放上酵母、白糖、蛇麻草末、蜂蜜、生姜汁还有肉桂末一大勺，再接着煮沸，凉了之后装进坛子里用蜡封好，挪到后院，用绳子吊进地窖里存放。若是没什么差错等到十日左右开坛子就是清爽的啤酒了。
潘金莲看看天色，暮色笼罩，周围也是炊烟袅袅，到了晚饭时分了，这才觉得腰酸背痛的累得慌，揉胳膊慢慢回到屋子里，前门响起了咯吱咯吱的声音，武大卖完炊饼也回来了。
“今个晚饭怎么这么迟，我在外面都没见到有烟冒出来。”
武大放下炊饼摊子，搓着手到厨房找吃的，却是一无所获，不由得疑惑问道。自从潘金莲到了这个家里，总是热菜热饭等着，他已然养成了习惯。
潘金莲忙笑了笑回道：
“刚刚做了些东西所以耽搁了，今天没开火，你要是什么我出去买些回来，将就着吃些，等明天给大哥你做红烧肉吃。”
“也好，早知道留下几个炊饼吃，巷子口就是卖熏肉饼的，买些回来算了。”
潘金莲知道他出去一天累得慌，只是自己也不想动弹，想了想，拿了几个铜板走到隔壁王婆家，她家里的小丫头杏儿正扇炉子呢，看到潘金莲来了眨眨眼，笑着问道：
“娘子是来找婆婆的么，我去给你叫她。”
“不是，我来找你帮个忙。”
潘金莲冲她招了招手，把人叫到自己跟前，
“杏儿，帮我到巷子口去买二十个钱的熏肉饼来好么，剩下的给你买刨花糖吃。”
杏儿瞧了瞧茶坊里没人，忙点了点头，拿了钱小跑着出了巷子口。潘金莲扶着腰站在茶坊门口等着，一面给她看摊子，这时候虽然没有喝茶吃点心的客人，偶尔还有买茶叶沫子回去焙干了给鸡鸭吃了降火的。
正站在一面看天上的火烧云一边吹腰，潘金莲却突然听到一阵笑声，转过头一看，原来巷子那边走过来几个小青年，都是十七八上下，穿着绸子缎子的褂子，黑色鞋面，袖子大襟上是成团的油渍，都是流里流气的模样。
“哎呀，这难道就是武大那个三寸丁刚刚娶得婆娘，简直就是一朵鲜花插在牛粪上么，怎么着小娘子可是要跟哥几个乐呵乐呵？”
走在前面的那个看到潘金莲立刻瞪直了眼睛，哈喇子流出半截，嘴上叨念起来，引得身后几人也是哈哈大笑，忙着帮腔：
“就是，这么漂亮的小娘子怎么能便宜那个矮子！”
“小娘子恐怕是要每日独守空房吧？让爷爷我陪你玩玩如何？”
“哈哈哈！正是正是，我们可也算是做了好事了。”
潘金莲看这几人都是不怀好意，忙几步走到自家门前，也不说话，手上就要关了门往里走，那几人却将门一撑，赶上前来：
“小娘子被着急走啊，哥哥我还没看够呢……哎呀！”
说到半日就要上去摸潘金莲的脸，却让她反手一巴掌打在脸上，顿时往边上一歪，捂着脸大声叫唤：
“这小娘子也挺野！”
“干什么呢，你们在我家门口做什么？”
武大听到动静，也赶忙出来，看到几人也是吃了一惊，
“这不是陈大官人么，怎么到这里来了？”
“武大，你好好管教管教这婆娘，竟然跟我动起手来，难道不认识我陈九的厉害！”
那人见到武大突然横了起来，跳着脚叫嚷道。而王婆早就踮着脚溜到潘金莲身后，低声告诉：
“这陈九是远近闻名的无赖汉子，每日不务正业只管吃酒赌钱，吃了酒还要到处调戏良家女子，凡是他看上的都要想法子弄到手才行。娘子，你还是进屋躲躲的好。”
潘金莲点点头，侧着身子趁着他们跟武大较劲忙进了屋，王婆也颠颠的回茶坊去了，武大本就是个懦弱老实人，只得抬手说好话告罪：
“我娘子不知道陈大官人的名声，大官人看在他只是个女人就要计较了，我这里还有今天卖炊饼的钱给大官人打酒压惊可好？”
陈九浑浊昏黄的眼珠一转，啐了一口唾沫：
“想这么打发我，没门！告诉你武大，趁现在你陈爷爷还没动家伙，让你婆娘赶紧着出来给兄弟们赔不是斟酒奉茶，然后伺候我们弟兄们玩一宿，这事算罢了，不然……”
“不然你想怎么着？”
潘金莲端着个盆子缓缓走到门口，插了句嘴。
“这么着，我要你们好看……哎呀！”
还没说完又是一声大叫，陈九看着自己满身通红，落汤鸡似的，一股子辣味刺鼻钻心，周围几个弟兄也是一样的狼狈，更是气的上蹿下跳，张口就要骂出来。潘金莲却微微一笑，指着他先开口：
“什么陈大官人，不过是陈大混子！你奶奶我别的不会，整治你们这些东西还是有点手段的。老实告诉你们，这就是我家里从高人那里得来的秘方，叫做混混散，只要拿水溶了泼到人身上，轻者发泡瘙痒，重则害及性命。看看你们身上是不是已经开始起红点子了？”
那几人都是一愣，忙撩开衣服四下看，果然手腕上领口下已经开始泛红，还不止的痒痒，泛出透明的小包来。
“这，这可是真的？”
陈九也慌了神，忙张大眼问道。潘金莲重重点了点头：
“怎么不是真的，千真万确的。”
“哎呀奶奶，我们可是没有做过什么伤天害理的恶事啊，不过是看你长得漂亮想沾点便宜，也够不上死罪吧，你可不能这么折腾我们！”
潘金莲挑挑眉毛：
“想要解药？”
“是，是。给我们解药，我们再也不到奶奶这里捣乱了，以后都绕着走。”
点点头，潘金莲将早就准备好的一包药粉递给武大：
“给他们去，用温水服下，以后十日每天沐浴三遍，念佛吃素，闭门思过，心诚则灵，不然吃了解药也是没有人任何效果的。”
几人半信半疑的拿了药粉，相互看了看，嘀咕几句，便都快步走了。潘金莲知道他们肯定说什么跑的了和尚跑不了庙之类，不过也不怕他们再来，解药可是真真的呢。
“杏儿，把病给我，辛苦你了，赶紧歇着去吧。”
潘金莲对趴在墙角的小丫头摆了摆手，小姑娘忙跑了过来把两个油纸包递给她：
“娘子真厉害，我们以前都受过那人的气，没想到竟然让娘子给收拾了。”
“这坏人呢，就是你怕他他就横，你要是不怕他他反而怕你了，这叫做欺软怕硬。不过小丫头可是要记住了，什么事都得先想后做，不然吃亏的是自己，懂了么？”
摸了摸小丫头两只朝天辫子，潘金莲笑着跟她讲道理。杏儿却是眨眨眼：
“不太懂，不过娘子真是厉害就对了，以后我也要做娘子这样的人，让他们再不敢欺负我！”