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第二十三章 比赛

    市里的拉花大赛即将来临,江靡为这场比赛时不时在咖啡机前练习、准备。

    比赛前一天,江靡拉了一杯他自己都非常满意的咖啡,是天鹅的图案。他端着这杯咖啡去办公室想向老板展示一下这个优秀的成果。

    老板这时正在员工室和朱玓一起吃饭。

    “老板,这杯咖啡不错吧!”江靡内心的喜悦根本抑制不住。

    老板仔细观察整杯咖啡的样式、颜色,“不愧是江靡,图案很清晰,都没有白边漏出来。”

    “你可以试试味道,我还没有试。”江靡把咖啡端给老板。

    老板在咖啡边缘轻轻吸了一口,认真品尝咖啡的味道。

    “萃取的也不错,在酸味和涩味间有一点甜味。”

    江靡听到老板的评价后自己也尝了一口,他很想收敛一下自己内心的兴奋,但还是抑制不住的喜笑颜开。

    朱玓在一旁边吃着饭边听着他们两个的谈话,瞥了一眼满是心花怒放的师父。

    “想喝吗?”江靡朝朱玓露出了阴险的笑容。

    “就不给你喝!”

    然后孩子般的对朱玓扮了一个鬼脸,就端着咖啡走出员工室,回到吧台,用餐厅发的劵给自己点了一份虾仁炒饭。

    朱玓强笑对老板说:“他说我是小孩,他也是!”

    老板只是笑而不语……

    江靡点完餐后去厨房自己动手做了一份炒饭,还给自己多放了几个虾仁。他想先把炒饭端到员工室,然后去卫生间上一趟厕所。

    这时的员工室就剩朱玓,老板已经回办公室了。

    朱玓坐在桌子前玩手机,江靡有意把炒饭端到她的鼻前,热腾腾的饭香味顺势飘入她的鼻腔。

    朱玓眯着眼睛瞪着他……

    “哈哈哈……想吃就吃吧,记得给我剩一半!”江靡把炒饭放下,“我先去趟卫生间,回来看看还剩多少!”

    朱玓盯着在白色饭粒堆成小山里露出的水红色的虾仁,问:“我可以吃虾仁吗?”

    “可以。”

    江靡走出员工室去卫生间……

    朱玓看着师父走出内场,便拿起筷子夹了两个虾仁吃,然后就放下了筷子。

    江靡上完厕所回到员工室想把炒饭拿到用餐区和自己刚拉好的咖啡一起吃。他端起没有变化的炒饭,狐疑地看着朱玓。

    “还吃吗?”

    “不吃了,我自己刚吃完饭呢,不饿。”

    江靡感觉朱玓没有想再吃的意愿便走出员工室把它放在外场用餐区的桌子上。他从吧台把咖啡端出来放在它旁边,摆好餐具,然后去后门外摆先抽一根烟,开胃。

    江靡吃饭休息就意味朱玓要打卡出去外场上班。

    刚五点,是下班高峰期,餐厅还没几桌客人,她便将手揣在围裙前的口袋在用餐区瞎晃悠……

    很快,她就发现师父放在餐桌上的炒饭和咖啡。

    她抱着好奇的心态将步伐停在这桌前,好奇地弯下腰,观察这杯让师父满心欢喜的咖啡。

    与此同时,江靡正坐在后门外摆惬意地抽着手上的烟,并透过玻璃纵观餐厅里的一切。

    “本来我对咖啡没啥兴趣……不让我喝,我就偏要喝!”朱玓在心里嘟囔着。

    她站直身子看了看吧台,也简单地将周围扫视了一遍,师父不在!

    她再次弯下腰,端起咖啡轻轻地吸了一口,满足了!

    继续接着转悠……

    江靡注视着玻璃后面的一切,他笑着把烟戳灭,走进餐厅。然后自然而然地坐下,端起咖啡假意地观察了一番。

    “朱玓,你过来一下。”

    朱玓走到师父旁边,当作什么事都没有发生一样,问:“师父,怎么了?”

    “刚才有没有人动过我的咖啡?”江靡盯着朱玓的眼睛。

    “我不知道啊,我没注意。”朱玓睬了一眼师父,就迅速将目光转向炒饭。

    “你是不是偷喝了……”

    “我可没有。”朱玓依旧保持从容的态度。

    “还说没有,我都在外面看到了!”江靡忍俊不禁。

    “你刚才在哪里?”朱玓的目光转向师父,两只眼睛瞪得圆圆的,眼神里只有惊讶,并没有害怕。

    “我在后门外摆坐着抽烟,透过玻璃看到了你偷喝我的咖啡。”江靡得意地笑了笑。

    朱玓转身看了一眼玻璃,脑中开始想象自己在偷喝咖啡的时候师父看着她的场景,也忍不住笑了出来。

    “呵呵呵呵……”朱玓转向师父,依旧止不住自己的笑意,“师父……我就是帮你品尝一下你的成果。”

    江靡故意绷着脸微笑,一言不发;朱玓依旧保持着笑容,但是笑容因为师父的神情而慢慢变得尴尬。

    “师父,对不起,我错了……不应该偷喝你的咖啡。”

    “哈哈哈……”江靡顿时将自己的面部肌肉都放松了下来,“太好骗了,逗你真的是好好玩!”

    朱玓看着师父的样子松了一口气。

    “还要喝吗?”江靡微笑端起咖啡。

    “不喝了。”

    朱玓说完后就转身走开,江靡瞄了一眼她围裙后面打的结,调皮地把其中一个带子拉了下来,朱玓的围裙松了。

    朱玓回头看了背后的围裙带子,转眼看向师父,江靡对朱玓得意地吐了个舌头。

    朱玓全身的精气一下汇集到喉咙,刚想说话,却被大脑给阻止了。

    她对着师父露出浅浅的微笑,装做大人的语气说:“幼稚。”

    江靡被他徒弟再次逗笑,朱玓对师父翻了个白眼,就系上围裙带子走到别处去了。

    拉花大赛在周二下午两点举行,江靡骑小电驴提前五十分钟左右到达比赛准备室。

    他并没有很紧张,他将这场比赛看做一场有趣的体验。在这里他可以真正全身心把精心萃取的浓缩咖啡和打热的白色奶泡进行巧妙的融合,并用它们创造出精致优美的图案。

    他对自己很有自信。

    参赛的一共有三十位选手,他抽到了十号。一共分成三组进行,十人一组。有十位评委进行评分,这些咖啡师需要在五分钟内完成自己的作品,在时间只剩一分钟和三十秒这两个点,主持人都会提醒他们。他们在完成自己的作品后需要将自己的咖啡端到咖啡机前的一张长桌上供评委观看,并且由专门的摄影师进行拍照。

    江靡和其他的选手都围上了比赛分发的黑色围裙,第一组的比赛即将开始,江靡要上场了。

    他走到咖啡机的旁边,扫了一眼对面站的所有评委,最后视线锁定在他对面站的那位评委。

    这是一位身材高大的男士,留着干净利落的寸头,带着一副好像可以看穿一切的眼镜,穿着时尚大气的风衣,整个人的气质是优雅带着精明。

    比赛在主持人的规则讲解和对评委的介绍下就正式开始了。

    江靡拉的是他最拿手的天鹅。

    他有条不紊的进行着前期的磨粉、装填、压粉、萃取和打奶泡。

    然后很有节奏地晃动着打好奶泡的缸杯,震了震;片刻后,缸杯里的奶泡变得油光发亮,平滑细腻。他左手端起已经萃取好的浓缩,右手将白色奶泡一圈一圈的注入暗色的浓缩……

    奶泡在此时像是一位全身心投入到母亲的怀抱里安然入睡的甜美乖巧的婴儿;到达七分杯时,他转为轻巧有力的晃动,奶泡这时又变成一位温婉多姿的少女,幸福的与融合好的咖啡进行优美精彩的舞蹈表演,在这场舞蹈的尾端他做了一气呵成的推动,这场表演在他娴熟的技艺中落下了帷幕。

    江靡用了四分钟的时间做了一杯天鹅图案,他将成品端到评委面前,摄像师立马就上前对作品拍了照。

    评委俯下身子开始仔细端详在他面前的这杯咖啡,没有多余的白边,天鹅图案清晰明了,线条也是粗细一致。

    他端起咖啡细细地品了一口,一股独特的甘甜在酸与涩间轻盈地飘过他的舌尖。他放下了咖啡,在旁边的本子上进行评分。

    比赛在午后阳光的位置转移下顺利结束了。

    分的成绩拿到了亚军,冠军是8分。在场的大多数评委都对前三名的咖啡师询问了他们的工作状况,并求贤若渴般的想挖他们进入自己的餐厅。

    在场的除了为他评分的那位评委,有五位评委表示希望江靡去他们的餐厅进行工作,并且待遇和工资都十分的丰厚。但是他都以坚定态度一一拒绝了。

    他带着到来时的心情走出了比赛场地,但是为他评分的平头评委在门口叫住了他。

    “我觉得你很有潜力,有没有兴趣来我的餐厅?”这位平头男士丝毫不掩饰自己求贤如渴的心态,一出口便开门见山。

    “谢谢你的邀请,但是我想算了。”江靡礼貌性的微微笑了笑,就转身走向停车场。

    平头男士微笑目送江靡骑上小电驴离开,他的眼神里充满着深深的自信,他相信江靡会到他的餐厅来工作。

    江靡拿了一个亚军,既没欣喜若狂,也没心有不甘。他的心情就像是平静的湖面上悄悄地飞过一只宠辱不惊的白鹭,这只白鹭此时正叼着一只刚抓到的小鱼或是小虾。

    但是这个平淡的心情很快被交警打破了。

    此时的马路上正在抓车。

    江靡开的是超标电动车,他刚想骑走,就被交警发现并扣押下来,还交了罚款。

    他闭上眼睛无奈地叹了一口气,就狼狈的步行回去餐厅。

    他到餐厅后,见到他的人都挨个问他比赛结果,他对所有人都说了同样的话,并带上无奈的一笑。所有人都对他无奈的笑容表示怀疑,他就在无奈的笑容后抱怨了他的电动车被抓的事,大家才对此得以理解。

    江靡琢磨,电动车被扣这段时间自己只能坐公交去上班然后下班……

    他烦躁地抓了抓早上弄好的头发,然后去员工室的柜子里拿出自己的鸭舌帽戴上就去公交站搭公交回家了。

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