第十章 吃鸡
出了正房的杜建国暗暗给自己点了个赞，可不能给他们知道是因为什么事儿，不然从今天到明天可还有很长的时间可以让他们商量对策，说不准这搬家的事儿就得黄。
想到昨天说要杀鸡给杜若补补，杜建国拐了个弯，去了自家的鸡圈。
鸡圈被黄佩兰打理得很干净，鸡也被照顾得很好。
可能是因为有这么好的生存条件，所以他们家的鸡下蛋也下得特别勤，不过大部分的鸡蛋都进了老大一家的嘴里。
杜建国挑了一只他认为最肥的，提着出了鸡圈，到厨房里拿了个碗，弄了点盐水，就给鸡抹了脖子。
鸡血掉进盐水里，很快就会凝固起来，一会再把鸡血放滚水里煮一下就成鸡血旺了。
杜建国手脚麻利的就着锅里的热水，给鸡烫了毛，三下五除二的把鸡毛扒光了，然后提着鸡到了院子里，招呼杜仲去后院给他拿了一把好燃的柴，把鸡表面的绒毛漂干净。
等把鸡的表面弄得干干净净后，杜建国开始给鸡开膛破肚，将能吃的部分留下，不能吃的地方扔掉。
鸡油留下炼油，鸡肺扔掉，鸡心，鸡肝，鸡菌干和鸡肠子留下，一会弄点芹菜，让媳妇儿炒个鸡杂，香死个人。
把鸡剁吧剁吧，剁成大小均匀的块状，用小火慢炖个一天，晚上闺女就能喝上美味鸡汤，大补。
杜建国想着自己的闺女，心里美滋滋。
黄佩兰回来的时候，杜建国已经把鸡炖上了，见杜建国那么理事，给了杜建国一个赞许的眼神。
接受到媳妇儿的赞许，杜建国忙给媳妇儿抛了个媚眼，结果接收到媳妇儿的一记瞪眼，杜建国瞬间就焉儿了。
黄佩兰见杜建国装模作样的，不由一阵好笑。
午饭的时候，杜建国顺利的吃到了芹菜炒鸡杂。
午饭后大家都各自回房午休，黄佩兰拿了针线活到厨房，一边缝缝补补一边看着火。鸡汤已经炖出了香味，没一会邱老太就寻着香味来了，不过看着厨房有人，不由的撇了撇嘴，转身走了。
这边杜娟和杜丽正眼巴巴的等着邱老太端鸡汤回来呢，见邱老太空手而归，不由的撅起了嘴。
“撅着嘴干啥，都能挂油壶了。”邱老太看着两个孙女的样子打趣到。
杜丽一脸不高兴：“奶，鸡汤呢？我还想吃鸡肉呢。”
“你二婶在厨房守着呢。”邱老太从兜里摸了一把葵花籽，嗑了起来道：“别急，鸡汤炖好了，她敢不给我送吗？等着吧。”
“对了，跟你们妈说晚上少弄两个菜，有鸡肉吃。”
听邱老太这样说，杜鹃杜丽两姐妹才高兴的找李秀英去了。
李秀英本来还在床上睡着午觉，听闺女说晚上有鸡肉吃，一下就来了精神。
想着老二家的鸡是炖的，那鸡肉肯定没啥盐味，可不还得打个蘸水。
想到这，李秀芳的口水都要流出来了，毕竟难得吃一次肉，李秀英恨不得马上就能吃进嘴里。
在床上翻来翻去再也睡不着了，干脆起身去把打蘸水需要的葱姜蒜找齐。
李秀英从正房出来就闻到一股浓郁的鸡汤香味，她忍不住使劲的嗅了嗅，然后才吧嗒着嘴往后院去了。
杜若一家是怎么也没想到，鸡汤还没炖好，大伯一家就已经把吃鸡的准备工作都做好了。
下午，杜老根和杜爱国从地里回来准备吃晚饭，结果桌上就摆了个咸菜，杜老根气得就要骂人，杜丽见她爷的脸色不对像是要发火，赶忙说道：“爷，二叔家炖了鸡，一会端肉过来。”
杜老根听了有肉吃，脸色才好起来，招呼杜爱国去洗洗，准备一会开饭。
杜若这边也准备开饭，一道鸡汤，一个蘸水，一个清炒莲白。对于这个四口之家已经足够。
“他爹，去盛点鸡肉给爹妈送过去。”黄佩兰对杜建国说道。
“得咧。”杜建国收到任务转身去了厨房。
“这鸡腿得留给我闺女，媳妇儿爱吃的鸡翅膀也得留下…”杜建国挑挑拣拣的装了一盆肉，又装了一盆汤，然后端着去了正房。
杜建国刚跨进正房的门槛就被吓了一跳，这围着一桌子的人眼巴巴的看着他。
待他看到桌子的咸菜和蘸水时，不由的抽了抽嘴角，感情就等着他家的鸡肉上桌就开饭了。
“老二，怎么才来啊，爹妈都饿了。”李秀英不客气的起身接过肉和汤：“哟，怎么才这么点啊？我们这么多人可不够吃啊。”
杜建国的嘴角再次抽了抽，正准备说点什么，就见邱老太拿着筷子在鸡肉里翻了翻，一边翻还一边说：“怎么没鸡腿啊？”
杜建国脸一下就黑了：“别翻了，鸡腿我留下给若若吃了。就杀了一个鸡，大半都在这儿了，嫌少杀自己的鸡自己煮去。”说完转身出了正房，留下一屋子面面相觑。
“呵呵，这老二的脾气也越来越大了。”李秀英有点尴尬的笑道。
杜爱国板着脸瞪了她一眼，说道：“就你话多，吃饭。”
李秀英暗暗的撇了撇嘴，心想到，还好还有个咸菜，要不然还真不够下饭的。
不过看着桌上筷子翻飞，李秀英连忙把心里的想法甩飞出去，谁爱吃咸菜谁吃去，老娘要吃肉，随即加入了抢肉大军。
杜建国黑着脸回了屋，一进门就见媳妇儿儿女都在等着他，见他进屋，杜若立马招呼道：“爹，快来喝汤，我给你凉的哟。”
杜建国的脸色立马柔和了起来，心里也暖暖的。
早知道他们是什么样子的，他又何必生气呢？他有他的小家温暖他就够了。
“他爹，你没端鸡腿过去，爹妈有没有生气啊？”黄佩兰有点忐忑道。
杜建国走到桌边坐了下来，端起鸡汤喝了一口：“有什么好气的，我端过去的肉比我们桌上都多了，嫌少自己弄去。咱们的鸡腿啊都留给若若吃。”
“爹爹威武。”杜若和杜仲对视了一眼同时说道。
然后杜若又说道：“爹爹，若若只吃一个鸡腿就够了，还有一个给哥哥，哥哥吃了身体壮壮，以后保护我。”
“妹妹，哥哥不吃鸡腿也能保护你，哥哥我壮着呢！”杜仲说着还挺了挺他的小胸脯。
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想到昨天说要杀鸡给杜若补补，杜建国拐了个弯，去了自家的鸡圈。
鸡圈被黄佩兰打理得很干净，鸡也被照顾得很好。
可能是因为有这么好的生存条件，所以他们家的鸡下蛋也下得特别勤，不过大部分的鸡蛋都进了老大一家的嘴里。
杜建国挑了一只他认为最肥的，提着出了鸡圈，到厨房里拿了个碗，弄了点盐水，就给鸡抹了脖子。
鸡血掉进盐水里，很快就会凝固起来，一会再把鸡血放滚水里煮一下就成鸡血旺了。
杜建国手脚麻利的就着锅里的热水，给鸡烫了毛，三下五除二的把鸡毛扒光了，然后提着鸡到了院子里，招呼杜仲去后院给他拿了一把好燃的柴，把鸡表面的绒毛漂干净。
等把鸡的表面弄得干干净净后，杜建国开始给鸡开膛破肚，将能吃的部分留下，不能吃的地方扔掉。
鸡油留下炼油，鸡肺扔掉，鸡心，鸡肝，鸡菌干和鸡肠子留下，一会弄点芹菜，让媳妇儿炒个鸡杂，香死个人。
把鸡剁吧剁吧，剁成大小均匀的块状，用小火慢炖个一天，晚上闺女就能喝上美味鸡汤，大补。
杜建国想着自己的闺女，心里美滋滋。
黄佩兰回来的时候，杜建国已经把鸡炖上了，见杜建国那么理事，给了杜建国一个赞许的眼神。
接受到媳妇儿的赞许，杜建国忙给媳妇儿抛了个媚眼，结果接收到媳妇儿的一记瞪眼，杜建国瞬间就焉儿了。
黄佩兰见杜建国装模作样的，不由一阵好笑。
午饭的时候，杜建国顺利的吃到了芹菜炒鸡杂。
午饭后大家都各自回房午休，黄佩兰拿了针线活到厨房，一边缝缝补补一边看着火。鸡汤已经炖出了香味，没一会邱老太就寻着香味来了，不过看着厨房有人，不由的撇了撇嘴，转身走了。
这边杜娟和杜丽正眼巴巴的等着邱老太端鸡汤回来呢，见邱老太空手而归，不由的撅起了嘴。
“撅着嘴干啥，都能挂油壶了。”邱老太看着两个孙女的样子打趣到。
杜丽一脸不高兴：“奶，鸡汤呢？我还想吃鸡肉呢。”
“你二婶在厨房守着呢。”邱老太从兜里摸了一把葵花籽，嗑了起来道：“别急，鸡汤炖好了，她敢不给我送吗？等着吧。”
“对了，跟你们妈说晚上少弄两个菜，有鸡肉吃。”
听邱老太这样说，杜鹃杜丽两姐妹才高兴的找李秀英去了。
李秀英本来还在床上睡着午觉，听闺女说晚上有鸡肉吃，一下就来了精神。
想着老二家的鸡是炖的，那鸡肉肯定没啥盐味，可不还得打个蘸水。
想到这，李秀芳的口水都要流出来了，毕竟难得吃一次肉，李秀英恨不得马上就能吃进嘴里。
在床上翻来翻去再也睡不着了，干脆起身去把打蘸水需要的葱姜蒜找齐。
李秀英从正房出来就闻到一股浓郁的鸡汤香味，她忍不住使劲的嗅了嗅，然后才吧嗒着嘴往后院去了。
杜若一家是怎么也没想到，鸡汤还没炖好，大伯一家就已经把吃鸡的准备工作都做好了。
下午，杜老根和杜爱国从地里回来准备吃晚饭，结果桌上就摆了个咸菜，杜老根气得就要骂人，杜丽见她爷的脸色不对像是要发火，赶忙说道：“爷，二叔家炖了鸡，一会端肉过来。”
杜老根听了有肉吃，脸色才好起来，招呼杜爱国去洗洗，准备一会开饭。
杜若这边也准备开饭，一道鸡汤，一个蘸水，一个清炒莲白。对于这个四口之家已经足够。
“他爹，去盛点鸡肉给爹妈送过去。”黄佩兰对杜建国说道。
“得咧。”杜建国收到任务转身去了厨房。
“这鸡腿得留给我闺女，媳妇儿爱吃的鸡翅膀也得留下…”杜建国挑挑拣拣的装了一盆肉，又装了一盆汤，然后端着去了正房。
杜建国刚跨进正房的门槛就被吓了一跳，这围着一桌子的人眼巴巴的看着他。
待他看到桌子的咸菜和蘸水时，不由的抽了抽嘴角，感情就等着他家的鸡肉上桌就开饭了。
“老二，怎么才来啊，爹妈都饿了。”李秀英不客气的起身接过肉和汤：“哟，怎么才这么点啊？我们这么多人可不够吃啊。”
杜建国的嘴角再次抽了抽，正准备说点什么，就见邱老太拿着筷子在鸡肉里翻了翻，一边翻还一边说：“怎么没鸡腿啊？”
杜建国脸一下就黑了：“别翻了，鸡腿我留下给若若吃了。就杀了一个鸡，大半都在这儿了，嫌少杀自己的鸡自己煮去。”说完转身出了正房，留下一屋子面面相觑。
“呵呵，这老二的脾气也越来越大了。”李秀英有点尴尬的笑道。
杜爱国板着脸瞪了她一眼，说道：“就你话多，吃饭。”
李秀英暗暗的撇了撇嘴，心想到，还好还有个咸菜，要不然还真不够下饭的。
不过看着桌上筷子翻飞，李秀英连忙把心里的想法甩飞出去，谁爱吃咸菜谁吃去，老娘要吃肉，随即加入了抢肉大军。
杜建国黑着脸回了屋，一进门就见媳妇儿儿女都在等着他，见他进屋，杜若立马招呼道：“爹，快来喝汤，我给你凉的哟。”
杜建国的脸色立马柔和了起来，心里也暖暖的。
早知道他们是什么样子的，他又何必生气呢？他有他的小家温暖他就够了。
“他爹，你没端鸡腿过去，爹妈有没有生气啊？”黄佩兰有点忐忑道。
杜建国走到桌边坐了下来，端起鸡汤喝了一口：“有什么好气的，我端过去的肉比我们桌上都多了，嫌少自己弄去。咱们的鸡腿啊都留给若若吃。”
“爹爹威武。”杜若和杜仲对视了一眼同时说道。
然后杜若又说道：“爹爹，若若只吃一个鸡腿就够了，还有一个给哥哥，哥哥吃了身体壮壮，以后保护我。”
“妹妹，哥哥不吃鸡腿也能保护你，哥哥我壮着呢！”杜仲说着还挺了挺他的小胸脯。
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