第二十五章 完美中的不完美
4月20日，韩城的华克山庄被媒体挤得水泄不通，因为，今天是世界厨王争霸赛的决赛日。
来自世界各地的名厨齐聚一堂，就为了争夺这一次的厨王宝座。
“人类的发展史和文明史也就是美食的发展史和文明史。千百年来，我们的祖先从茹毛饮血到现在的美食珍馐，无一不再证明着人类的进步。。。现在我们欢迎来自世界各地的八位厨艺大师。嗯，好像还有一位没来，我们再等一等吧。如果到了六点，他还不来的话，我们就只能遗憾地宣布这届厨王争霸赛，只能有七人角逐了。”
这个时候，大门被推开了，所有人的目光都聚集到了门口。
“他？为什么会是他？确定他没有走错地方吗？”
“他是谁？”
“最近很火的一个棒球小子。但是，他好像真的穿的是厨师服装。”
“抗议！”一个头上缠着一个白色大布包的阿三站了起来，“我以为这届比赛是很严肃的事情，但是，为什么，会有一个小孩子出现在这里。”
“呵呵，我也以为这是一次很严肃的比赛，没想到，你们这些只会做咖喱的也能来参赛，唉，真的是，一言难尽啊。”陈墨尘的反击很犀利。
“你！你居然敢藐视我们的厨艺？”
“你还是坐下吧，当然，你要提前退赛也不错，毕竟各种咖喱，吃起来也会让评委们反胃的。”
“哼！”阿三没有被陈墨尘激到，他又坐回了椅子上。
“咳咳，第八位参赛者的确是面前这个少年，他是华国南派厨艺的嫡传。所以，他有资格出现在这里。”一个威严的老头站了起来，宣布了陈墨尘参赛的合规性。
“为什么哪里都有他，他还有什么不会的吗？”高丽的媒体疯狂了，这可是一个大新闻，没有媒体不喜欢挖大新闻的，虽然有些naive。
“好了，所有参赛者已经就位，那我们就来看看今天的主题，嗯，包罗万象，这个主题有些大啊，我们拭目以待吧。”主持人救场，化解了现场的尴尬。
八位厨师全部走到了各自的灶台前，助手，帮厨们也一一出现。
“哗~”现场突然响起了一阵喧哗，这次的喧哗是因为安七旭出现在了陈墨尘的身边。
“原来，他拒绝代表高丽参赛，居然只是为了给他打下手？这简直是高丽的耻辱啊。”
“我心中的信念破碎了啊。我的心中再也没有了刀。”
电视机前的高丽观众心都碎了。
“师弟，你真的要做那道菜？”
“是的，那是父亲生前钻研出的最后一道菜。”
“好的，那我就开始了。”安七旭一拍案几，两把刀就从刀鞘中弹了出来，安七旭双手握住菜刀，上下翻动了起来。
“哇，安七旭不愧是高丽刀王，他的刀仿佛有了生命。”主持人适时地夸赞起了安七旭的刀法。
陈墨尘没有被外界干扰，哪怕安七旭的刀有种大宗师的感觉。他现在正在准备要做的菜。
新鲜的香菇抹上了一层肉沫，放在了蒸笼中。
切好的牛腱肉，配上了精炖的番茄汁。
一个坛子里蹲着海鲜佛跳墙。
剥好的玉米和松子放在了一边，显然也是一道菜。
切好的马兰配合着芥兰，淋上蚝油，准备出锅。
又是一个蒸笼，里面放着的却是青团。
一边的冷藏室，陈墨尘取出了一些深蓝色的碎冰。
紫薯泥和香芋泥分别放在了两个罐子中，显然，这也是陈墨尘要准备的一道甜点。
最后是一道看似平常的蟹粉小笼包。
整整九道菜，没有使用什么特别的食材，相比用料精细的日料和鹅肝，松露，黑鱼子酱为主打的法式，几乎所有人都不看好陈墨尘。
“陈选手在做什么？他好像放弃了烹饪，他在搭积木吗？”主持人看到陈墨尘离开了灶台，拿着安七旭切好的山药，正在搭建着什么。
“哦！陈选手居然搭出了一座宝塔！实在是，不可思议啊！”
“但是，我们这里是厨王争霸，并不是建模大赛啊。”
陈墨尘没有受到影响，他确认了宝塔的稳定性，再次回到灶台，他掀起了一个个锅盖，一股香味弥漫开来。
陈墨尘很快就把所有的菜摆盘，放进了宝塔之中。
确认了菜品，陈墨尘举起了手，示意自己完成了作品。
由于陈墨尘是第六个完成的，所以，他的菜品也是第六个被拿去给评委品尝的。
“呜~~~”突然，评委席发出了一阵凄惨的哭泣声，“这么美味的食物，我以后吃不到了，怎么办？”
所有人都被这个感性的女评委的哭声震撼到了，陈墨尘都觉得有些不好意思，他把头侧到了安七旭的耳边，“大师兄，这个不会是你花钱请来的吧？戏也太足了吧？”
“我怎么可能会这样子，她就是被你的美食打动了。”
。。。
“好了，我们已经得出了最后的比分，首先恭喜来自法兰西的皮埃尔，分，成为了本次比赛的第三名。”
一个满脸胡子的中年人走了出来，他朝着所有人挥了挥手。
“评委给出的意见是，能把鹅肝，松露，鱼子酱做的如此出色，实在是难得，但是，对于包罗万象这个主题，却是有些差了。”
“下面我们宣布前两名的得分，分，分的差距，屈居第二。让我们恭喜来自华国的厨神温炎生，他拿下了本次比赛的胜利。同时，我们也祝福陈选手，他只是以微弱的劣势，输掉了比赛。”
“等一下！”温炎生突然开口了。
“请问温先生有什么事？”
“我可以尝一下陈墨尘的作品吗？”
主持人被温炎生的话弄得有些尴尬，温炎生却是直接走到了评委桌前，拿出了一套餐具，从头到尾，一道一道的品尝完了菜品。
“看来，你输得并不冤枉，其实，我在看到你搭建九色食塔的时候，我就知道，我赢定了。”温炎生直接拿过了话筒。
陈墨尘没有说话，这个时候，他输了就是输了，输了就要认，挨打要立正。
“如果单从每一道菜品来说，你已经做到了味觉的极致。但是，你有一个最大的缺陷，你没有味觉，你以为味道就如同颜色那样，清晰分明吗？你要知道，哪怕是红色和黄色混在一起，都会变成橙色。你只用内心的想象，可以把味道诠释到这样的地步，我真的甘拜下风。但是，极致的白和极致的黑混在一起一定是黑色或者灰色吗？”
温炎生停顿了一下，“你这道菜最大的败笔，就是那三滴柠檬汁。”
陈墨尘的瞳孔微缩，他终于明白了问题的所在。
“那三滴柠檬汁，滴在佛跳墙里，的确是起到了增加鲜味和去腥的效果，但是，那三滴柠檬汁却是提前引爆了味蕾。所以，那三滴柠檬汁让你的菜品达到了巅峰，可是，你后面还有整整六道菜！被麻痹了味觉，让你后面的菜犹如在走一条下坡路！”
“人生从来就没有完美，你要懂得取舍，我们能做的就是不完美中的完美，而不是这种完美中的不完美。”温炎生的话掷地有声。
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来自世界各地的名厨齐聚一堂，就为了争夺这一次的厨王宝座。
“人类的发展史和文明史也就是美食的发展史和文明史。千百年来，我们的祖先从茹毛饮血到现在的美食珍馐，无一不再证明着人类的进步。。。现在我们欢迎来自世界各地的八位厨艺大师。嗯，好像还有一位没来，我们再等一等吧。如果到了六点，他还不来的话，我们就只能遗憾地宣布这届厨王争霸赛，只能有七人角逐了。”
这个时候，大门被推开了，所有人的目光都聚集到了门口。
“他？为什么会是他？确定他没有走错地方吗？”
“他是谁？”
“最近很火的一个棒球小子。但是，他好像真的穿的是厨师服装。”
“抗议！”一个头上缠着一个白色大布包的阿三站了起来，“我以为这届比赛是很严肃的事情，但是，为什么，会有一个小孩子出现在这里。”
“呵呵，我也以为这是一次很严肃的比赛，没想到，你们这些只会做咖喱的也能来参赛，唉，真的是，一言难尽啊。”陈墨尘的反击很犀利。
“你！你居然敢藐视我们的厨艺？”
“你还是坐下吧，当然，你要提前退赛也不错，毕竟各种咖喱，吃起来也会让评委们反胃的。”
“哼！”阿三没有被陈墨尘激到，他又坐回了椅子上。
“咳咳，第八位参赛者的确是面前这个少年，他是华国南派厨艺的嫡传。所以，他有资格出现在这里。”一个威严的老头站了起来，宣布了陈墨尘参赛的合规性。
“为什么哪里都有他，他还有什么不会的吗？”高丽的媒体疯狂了，这可是一个大新闻，没有媒体不喜欢挖大新闻的，虽然有些naive。
“好了，所有参赛者已经就位，那我们就来看看今天的主题，嗯，包罗万象，这个主题有些大啊，我们拭目以待吧。”主持人救场，化解了现场的尴尬。
八位厨师全部走到了各自的灶台前，助手，帮厨们也一一出现。
“哗~”现场突然响起了一阵喧哗，这次的喧哗是因为安七旭出现在了陈墨尘的身边。
“原来，他拒绝代表高丽参赛，居然只是为了给他打下手？这简直是高丽的耻辱啊。”
“我心中的信念破碎了啊。我的心中再也没有了刀。”
电视机前的高丽观众心都碎了。
“师弟，你真的要做那道菜？”
“是的，那是父亲生前钻研出的最后一道菜。”
“好的，那我就开始了。”安七旭一拍案几，两把刀就从刀鞘中弹了出来，安七旭双手握住菜刀，上下翻动了起来。
“哇，安七旭不愧是高丽刀王，他的刀仿佛有了生命。”主持人适时地夸赞起了安七旭的刀法。
陈墨尘没有被外界干扰，哪怕安七旭的刀有种大宗师的感觉。他现在正在准备要做的菜。
新鲜的香菇抹上了一层肉沫，放在了蒸笼中。
切好的牛腱肉，配上了精炖的番茄汁。
一个坛子里蹲着海鲜佛跳墙。
剥好的玉米和松子放在了一边，显然也是一道菜。
切好的马兰配合着芥兰，淋上蚝油，准备出锅。
又是一个蒸笼，里面放着的却是青团。
一边的冷藏室，陈墨尘取出了一些深蓝色的碎冰。
紫薯泥和香芋泥分别放在了两个罐子中，显然，这也是陈墨尘要准备的一道甜点。
最后是一道看似平常的蟹粉小笼包。
整整九道菜，没有使用什么特别的食材，相比用料精细的日料和鹅肝，松露，黑鱼子酱为主打的法式，几乎所有人都不看好陈墨尘。
“陈选手在做什么？他好像放弃了烹饪，他在搭积木吗？”主持人看到陈墨尘离开了灶台，拿着安七旭切好的山药，正在搭建着什么。
“哦！陈选手居然搭出了一座宝塔！实在是，不可思议啊！”
“但是，我们这里是厨王争霸，并不是建模大赛啊。”
陈墨尘没有受到影响，他确认了宝塔的稳定性，再次回到灶台，他掀起了一个个锅盖，一股香味弥漫开来。
陈墨尘很快就把所有的菜摆盘，放进了宝塔之中。
确认了菜品，陈墨尘举起了手，示意自己完成了作品。
由于陈墨尘是第六个完成的，所以，他的菜品也是第六个被拿去给评委品尝的。
“呜~~~”突然，评委席发出了一阵凄惨的哭泣声，“这么美味的食物，我以后吃不到了，怎么办？”
所有人都被这个感性的女评委的哭声震撼到了，陈墨尘都觉得有些不好意思，他把头侧到了安七旭的耳边，“大师兄，这个不会是你花钱请来的吧？戏也太足了吧？”
“我怎么可能会这样子，她就是被你的美食打动了。”
。。。
“好了，我们已经得出了最后的比分，首先恭喜来自法兰西的皮埃尔，分，成为了本次比赛的第三名。”
一个满脸胡子的中年人走了出来，他朝着所有人挥了挥手。
“评委给出的意见是，能把鹅肝，松露，鱼子酱做的如此出色，实在是难得，但是，对于包罗万象这个主题，却是有些差了。”
“下面我们宣布前两名的得分，分，分的差距，屈居第二。让我们恭喜来自华国的厨神温炎生，他拿下了本次比赛的胜利。同时，我们也祝福陈选手，他只是以微弱的劣势，输掉了比赛。”
“等一下！”温炎生突然开口了。
“请问温先生有什么事？”
“我可以尝一下陈墨尘的作品吗？”
主持人被温炎生的话弄得有些尴尬，温炎生却是直接走到了评委桌前，拿出了一套餐具，从头到尾，一道一道的品尝完了菜品。
“看来，你输得并不冤枉，其实，我在看到你搭建九色食塔的时候，我就知道，我赢定了。”温炎生直接拿过了话筒。
陈墨尘没有说话，这个时候，他输了就是输了，输了就要认，挨打要立正。
“如果单从每一道菜品来说，你已经做到了味觉的极致。但是，你有一个最大的缺陷，你没有味觉，你以为味道就如同颜色那样，清晰分明吗？你要知道，哪怕是红色和黄色混在一起，都会变成橙色。你只用内心的想象，可以把味道诠释到这样的地步，我真的甘拜下风。但是，极致的白和极致的黑混在一起一定是黑色或者灰色吗？”
温炎生停顿了一下，“你这道菜最大的败笔，就是那三滴柠檬汁。”
陈墨尘的瞳孔微缩，他终于明白了问题的所在。
“那三滴柠檬汁，滴在佛跳墙里，的确是起到了增加鲜味和去腥的效果，但是，那三滴柠檬汁却是提前引爆了味蕾。所以，那三滴柠檬汁让你的菜品达到了巅峰，可是，你后面还有整整六道菜！被麻痹了味觉，让你后面的菜犹如在走一条下坡路！”
“人生从来就没有完美，你要懂得取舍，我们能做的就是不完美中的完美，而不是这种完美中的不完美。”温炎生的话掷地有声。
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