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第090章 瞎话张嘴就来

    不过很快,直播间的弹幕就变了。

    “卧槽这刀工,简直出神入化!”

    “明人不说暗话,我想吃这根黄瓜。”

    “想吃+1,就冲这刀工也值得尝尝。”

    “想吃+2,雯姐再说一下地址,有机会一定去尝尝。”

    一口气切了五根蓑衣黄瓜,徐拙才停下来,把黄瓜泡进酱汁中,等泡入味了再拿出来。

    把黄瓜重新归拢成一整根的样子,然后擦掉表面的酱汁往盘子里一放,一盘四方面馆风格的蓑衣黄瓜大功告成。

    “卧槽卧槽,太牛了!”

    “居然恢复成切之前的样子,厉害厉害。”

    几个摄影师也看得目瞪口呆,完全没想到徐拙的刀工居然达到了这种地步。

    他们端着这根黄瓜走到外面,开始拍特写。

    刚开始他们答应来拍,是因为想再吃一下店里的烩面。

    结果刚刚在门口徐拙一说不做烩面了,这让他们有点失望。

    打算应付一下拍完就走人。

    这面馆主打的就是烩面,现在不做烩面还有啥吃的?

    结果徐拙用一根黄瓜就把他们的食欲给勾了起来。

    有了食欲,就有了拍摄的动力。

    这会儿不用李浩和孙盼盼说好话,几个摄影师就举起相机,用各种角度拍摄起来。

    一边拍摄,几人还一边商量用哪种角度比较好。

    他们弄得店里乱糟糟的,魏君明有些不适应,提前回去了。

    刚刚他吃了一份卤肉饭,味道着实很棒,绝对不愁卖。

    接下来就靠徐拙的经营了,看李浩几人的架势就知道,他们这是在帮徐拙。

    店里都是年轻人,魏君明就主动离开,免得有长辈在,他们放不开。

    厨房里,徐拙在周雯的直播镜头中开始做洋葱木耳。

    反正中午要吃,他闲着没事多做几道菜。

    等十一点的时候,徐拙拿出盘子摆在案台上,拿出一碗米扣上去,然后舀了一勺卤肉浇在边上。

    用小刀把卤蛋切开摆在一边。

    再夹两根青菜摆在边上。

    最后在米饭上撒一点熟黑芝麻。

    卤肉饭就大功告成了。

    不管从卖相上还是从荤素搭配上,这份卤肉饭都堪称完美。

    直播间里的众人这会儿再也没人提什么厨房·AVI的事儿了,一个二个全都在眼馋这份卤肉饭。

    把饭端出去,让几个摄影师继续拍摄。

    徐拙则是接着做卤肉饭。

    今天人多,怎么也得一人一份。

    在他做卤肉饭的时候,建国在旁边,也有样学样的拿个盘子往里面装米饭,然后浇上肉汁。

    这些步骤很简单,建国做得也信心十足。

    但是等他做好之后才发现,卖相上跟徐拙做的有点差距。

    徐拙做的那盘,不仅搭配合理,色泽均衡,看着就让人流口水。

    再看看自己这一盘,就是一份简单的盖浇饭。

    跟徐拙那一盘完全没有可比性。

    “诶?徐拙,为啥我整的这一盘卤肉饭没你做的好看呢?”

    建国以前对摆盘啥的并不关注。

    但是今天却突然发现,摆盘好不好看居然有这么大的差别。

    他仿佛找到了新的发展方向一样。

    开始认真的向徐拙请教摆盘的技巧。

    徐老板摆得好看完全仰仗那个摆盘专精的技能,这会儿让他说技巧,他还真说不出来。

    而偏偏周雯还以为徐拙要说出什么技巧性的话,赶紧凑过来靠近了拍,生怕错过徐老板的话。

    没办法,徐拙只得硬着头皮说。

    “摆盘的目的是让顾客赏心悦目,激发他们的食欲。想做到这一步,首先你得有对美的理解,摆盘是一门艺术,暗含了颜色和结构的搭配。具体的你得慢慢摸索,我也是在我爷爷的熏陶下才摸索出来的。”

    这完全是徐老板想出来的套话,屁的含金量都没有。

    但是唬一些门外汉足够了。

    比如直播间的众人,这会儿对徐拙又高看了几分。

    “厉害厉害,原来摆盘还这么讲究,长见识了。”

    “干货十足,多谢指点。”

    省城,徐家酒楼的包间中,老爷子正举着手机让老太太看周雯的直播。

    “瞎话张嘴就来,真是长大了。”

    老太太白了他一眼:“你以前上电视的时候不也这么说吗?”

    老爷子笑笑:“我那也是说瞎话。别看了,吃饭吧,这小子摆的真好看,我都看饿了。”

    老太太把手机夺过来:“你吃你的,我还没看够呢。”

    他们这边开饭,四方面馆的众人也开吃了。

    原本对徐拙盲目推出卤肉饭还有些担心,但是建国他们尝了一口之后,就顿时被这味道给迷住了。

    卤肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,跟白米饭相得益彰。

    特别是那浓郁的汤汁,跟米饭一拌,简直比肉还香。

    吃着卤肉饭,再来上一口紫菜蛋花汤,味道真是绝了!

    李浩一边吃一边大呼小叫的称赞。

    “好吃好吃,真是好吃,徐老板,我今天吃三份哈!”

    那几个盼着吃烩面的摄影师这会儿也被这卤肉饭给迷住了,这味道简直太好了。

    他们没等吃完就开始发朋友圈,呼朋唤友的让大家来品尝四方面馆的卤肉饭。

    正吃着,于可可跑了进来。

    “累死我了,跑了好几个广告公司,总算搞定了。李浩,天黑之前把稿子和照片给我,明天林平市几十个微信公众号的头版头条全都是咱们的了。”

    李浩低头扒着米饭,抬起左手比了个OK:“欧了!”

    于富婆叉着腰,傲娇的瞅了徐拙一眼:“看什么看,去给我盛饭!”

    这丫头一有功劳,脾气也见涨了。

    徐拙笑着起身,去后面给她盛了一份卤肉饭,又做了一碗紫菜汤。

    于可可发现这么冲徐拙说话他居然没生气,就想继续傲娇下去。

    结果尝了一口卤肉饭,顿时绷不住了。

    “我的天哪,这也太美味了!”

    这丫头一秒化身成吃货,低头用勺子扒着米,大口吃了起来。

    一边吃,一边还含糊不清的吐槽徐拙。

    “你既然会做卤肉饭,以前干嘛只做面食?”

    其他人也好奇的看着徐拙。

    对啊,既然会做,为什么以前不做呢?

    徐老板慢条斯理的坐在柜台后面,沉吟片刻,给出了答案。

    “以前……懒得做!”

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